|
Áno, je to tak. Naše vinárstvo vie potešiť chuťové poháriky aj ľudí s histamínovou intoleranciou. Biele a ružové vína u nás totiž produkujeme tak, že po vylisovaní hrozna posielame mušt priamo na kvasenie do vínnych tankov – teda mušt je bez dlhšieho kontaktu so šupkami hrozna. Nízky obsah histamínu v bielych a ružových vínach nám potvrdili aj naši spokojní zákazníci s histamínovou intoleranciou. A odteraz nájdete v našom sortimente tieto vína označené aj špeciálnou nálepkou.  Okrem toho je naďalej väčšina našich vín vhodná aj pre vegetariánov a vegánov, pretože pri ich produkcii nepoužívame žiadne prípravky živočíšneho pôvodu. Vína z repa winery majú tiež malý, resp. nízky obsah celkovej a voľnej síry, takže si s nimi viete doslova pripiť „na zdravie“.
Rok 2020 bol slabší na dobré správy. No jedna z nich nás veľmi potešila. Aj v roku 2020 totiž naše vinárstvo zabodovalo na prestížnej medzinárodnej súťaži PRAGUE WINE TROPHY. Počas štyroch súťažných kôl sme získali 3. miesto spomedzi všetkých priamo prihlásených zahraničných vinárstiev. Takže si udržiavame našu tradíciu na tejto súťaži a aj v tomto "pandemickom" roku sme sa prepracovali do TOP 3 a zaradili sa tak k najlepšie hodnoteným 5-hviezdičkovým vinárstvam.
 Pozývame vás do reštaurácie Golden Garden v rezorte X-BIONIC Sphere na exkluzívny gastronomický zážitok spojený s ochutnávkou vín z nášho vinárstva. Termín: 18. júla 2020 o 19:00 hod. MENU: Prípitok Sekt Pinotype cuvée 2016 Blanc de blancs, Brut nature, Pezinok Amuse bouche Zemiak a letná hľuzovka Sekt Pinotype cuvée 2016 Blanc de blancs, Brut nature, Pezinok Predjedlo Ovčí syr a textúry z paradajok, estragón Pinot Pink Jeruzalem Rosé – Hontianske Moravce, polosuché Hlavné jedlá Sivoň, nakladaná uhorka, cmar, wasabi a koriander Jeruzalem Milia, Noria 2019, Hontianske Moravce Teľacia sviečková na spôsob Wellington, mladá mrkva, baklažán a miso, shimeji, teľací demiglace Limited Zuzkin Pinot II 2015, Čajkov Dezert Kompresovaný vodný melón a baza (jahodová polievka) meringue s čiernym korením, perník a jogurtová zmrzlina Chardonnay 2019, Modra, polosuché Rezervácia nutná: +421 910 871 961, restaurantreservations@x-bionicsphere.com  Z dôvodu pandémie koronavírusu sa naše tradičné šenkvické vinárske podujatie presunulo na leto. Festival Za vínom do Šenkvíc sa uskutoční v sobotu 29.8.2020 a aj v tomto ročníku budete mať možnosť „ochutnať“ lokálny folklór a krásne vína. Tešíme sa na vás aj v našom vinárstve od 12:00 hod. Viac informácií + vstupenky >> 
Predstavujeme vám ďalší degustačný balíček. Tentoraz s vínami z nových vinohradov v Hontianskych Moravciach.
Viac sa dozviete v našom videu:
Balíček nájdete u našich predajcov >>
Pripravili sme pre vás špeciálny degustačný set zložený z troch Pinotov Gris. Vďaka nemu budete mať jedinečnú príležitosť ochutnať naše poctivé vína z odrody známej aj ako Rulandské šedé, pričom každé víno v tomto sete pochádza z inej oblasti, je vyrobené inak, iným spôsobom, ako aj z iného ročníka (2015, 2016 a 2017). A určite vás poteší aj to, že v danom balíku máte od nás jedno víno grátis.
Tento set nájdete u našich distribútorov a na dobrých e-shopoch >> Viac sa dozviete aj v našom videu: Milí zákazníci, veríme, že sa s vami už čoskoro uvidíme v našom vinárstve. A nielen pri nákupe vín, ale aj na nejakom vinárskom podujatí. Najbližšie, ak všetko pôjde ako má, tak na tradičnom "Za vínom do Šenkvíc". Môžete si potom pozrieť aj tento krásny historický lis, ktorý nám do vinárstva zapožičala známa modranská vinárska rodina, a ktorý zreštauroval môj zručný svokor pred tým, ako nás navždy opustil. Alebo sa môžete kochať rozkvitnutým nádvorím a posedieť si v našom altánku pri nejakom dobrom jedle. Už aby to bolo :-) Jozef Repa
Milí zákazníci,
v aktuálnej situácii spôsobenej koronavírusom sú pre vás naše poctivé vína zo „Šenkvickej šľachty“ dostupné nielen prostredníctvom našich obchodných partnerov, ale aj priamo v našom vinárstve. Konkrétne v PONDELOK - PIATOK od 8:00 do 18:00 hod. a v SOBOTU od 09:00 do 12:00 hod. - formou výdaja nákupu pred vinárstvom. Stačí nám zavolať alebo poslať e-mail (+421 911 126 922, info@repawinery.sk). Platba bude možná iba v hotovosti pri vydaní tovaru. Tým, že je víno potravina, tak predaj môže byť realizovaný aj u nás v priestoroch vinárstva pred predajňou. Tešíme sa na každého verného zákazníka a veríme, že si aj vďaka našim vínam spríjemníte pobyt doma. Ďakujeme za vašu podporu! Jozef REPA |
