Milujeme dobré víno
Láska k dobrému vínu stála na počiatku nášho príbehu. S vínom sme vyrástli a s vínom žijeme každý deň roka. Aby ste sa vy - naši zákazníci a klienti mohli tešiť z výsledkov našej práce, spoznávať, ako chutia Malé Karpaty a oslavovať v každej čaši život a krásu každého dňa.
|
Veltlínske zelené 2019
Akostné víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., biele, suché
Tento dubovský „zelený muškátel“, ako sa mu ľudovo hovorí je príjemne aromatický s herbálnym prejavom až jemne korenistou vôňou bieleho korenia, ktorá je doplnená aj o minerálny charakter. Chuť je svieža a šťavnatá s pevnými kyselinami a typickým horko-mandľovým záverom. Víno priam predurčené na každodenné pitie, ktoré je aj vynikajúcim spoločníkom v gastronómií vďaka svojmu komplexnému prejavu.
|
|
Veltlínske červené skoré 2020
Akostné víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., biele, suché
„Véčeeska“, ako sa tejto odrode ľudovo hovorí, patrí k skôr dozrievajúcim odrodám hrozna, z ktorých vyrobené vína si nájdu svoje uplatnenie aj ako pikantné a svieže mladé vína. Vyznačuje sa jemnou kvetinovou arómou doplnenou o korenisto-minerálny charakter, s horko-mandľovým záverom. Chuť je svieža s pikantnými kyselinami, ktoré sú zárukou zachovania sviežosti tohto vína aj po dlhšom zrení vo fľaši.
|
|
Chardonnay 2019
Akostné víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., biele
Pôvodná francúzska odroda pomenovaná po dedinke Chardonnay by vás mala zaujať aj v našom prevedení. Ovocné tóny žltého melónu a manga sa prelínajú aj s vôňou krému a biskvitu, ktorá typická pre odrody Burgundského typu. Chuť je podmanivá s pikantnými malokarpatskými kyselinami, ktoré zjemňuje príjemný zvyšok neprekvaseného hroznového cukru.
|
|
Silvaner granit 2018 (Silvánske zelené / červené)
Akostné víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., biele, suché
Silván zelený a červený patria dnes skôr k ojedinelým zjavom, ktoré si určite zaslúžia našu pozornosť. Limbašský „Cyrifandel“ je určite vínom, ktorému právom patrí honor jedinečnosti a originality. Zelenkavá farba so žltými odleskami, jemná aróma jadrového ovocia je doplnená o bylinné vône a arómu agátového medu s korenistou koncovkou. Tento Silvaner sa nadýchol počas 12 mesiacov vo veľkom sude z agátového dreva. Plná a jemne pikantná chuť s minerálnym záverom si Vás podmania. Vyzrievaním vo fľaši bude pôsobiť viac minerálne až olejnato, s plným chuťovým vnemom.
|
|
Veltliner granit 2017
Akostné víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., biele, suché
Veltlín je najtypickejším predstaviteľom malokarpatskej oblasti. Pôdy v Malých Karpatoch nemáme a pestujeme vinič priamo v horninotvornom podloží čo je unikát nielen na Slovensku. Veltlín práve z takýchto polôh má typické minerálne tóny. Dominantný minerálny prejav tohto vína sa podpísal aj pod prívlastok Granit – žula. Žltozelená farba, herbálna až korenistá vôňa, s horko mandľovou chuťou sú typické črty tohto hrdého veltlínu, ktorý bude dlhším vyzrievaním vo fľaši pôsobiť veľmi minerálnym vnemom s jemne slanou dochuťou. Dlhé vyzrievanie na vlastných jemných kvasničných kaloch počas 10 mesiacov zaručuje tomuto „terroirovému“ vínu dlhovekosť. Príjemné kyseliny dopĺňa plnosť v podobe vyššieho extraktu vďaka vynikajúcemu ročníku.
|
|
Rizling vlašský 2017
Akostné víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., biele, suché
Podmanivá aróma citrusov, lipových kvetov, lieskových orieškov je doplnená aj o jemne mandľové tóny s medovou koncovkou. Chuť je svieža a šťavnatá s harmonickým pomerom medzi zvyškovým cukrom a kyselinami. Po dlhšom zrení vo fľaši víno ponúkne aj zaujímavý minerálni prejav, ktorý je tak typický pre malokarpatské „vlašáky“, kde ucítite až jemne slanú dochuť.
|
|
Pinot blanc 2019 (Rulandské biele)
Akostné víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., biele, suché
Intenzívna ovocná aróma bielej hrušky či jabĺk sa prelína s vôňou liekových orieškov, masla, chlebovej kôrky až po kvetnaté tóny lipového kvetu. Chuť je plná, pikantná a zároveň svieža s príjemnou kyselinou. Ležaním vo fľaši sa víno viac zaplní a zvýši sa jeho viskozita, kde intenzívnejší bude aj farebný prejav vína.
|
|
Rizling 2018 (Rizling vlašský 80%, Rizling rýnsky 20%)
Akostné víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., biele, suché
Naše už tradičné cuvée dvoch rizlingov Vám ponúka veľmi príjemné a harmonické víno, kde „vlašák“ dáva vínu sviežosť a „ryňák“ plnosť a pikantnosť. Svieža aróma lipového kvetu, lieskových orieškov a medu sú pre toto víno typické v každom ročníku a obzvlášť v tomto. Po dlhšom zrení vo fľaši víno ponúkne aj zaujímavý minerálny prejav v jemne slanej dochuti vďaka žulovému podložiu. Chuť je svieža a šťavnatá s dlhou dochuťou.
|
|
Svätovavrinecké rosé 2019
Akostné víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., ružové
Svieža ružová farba s jemne červenkastým odtieňom, opojná vôňa malín a červeného drobného ovocia sú charakteristickým prejavom nášho Vavrinca. V chuti dominuje smotanovo krémový tón s vybalansovanou kyselinou a zvyškovým cukrom. Chuť je pikantná a svieža s príjemne ovocným záverom.
|
|
Műller Thurgau (Rivaner) 2020
Akostné víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., biele, suché
Táto skôr dozrievajúca odroda patrí k obľúbeným vínam na každodenné pitie, lebo sa vyznačuje jemnou a sviežou vôňou. Aj tento dubovský „Rivaner“ je príjemne aromatický, kde ucítite vôňu citrusov s jemnou muškátovou koncovkou. Chuť je veľmi svieža s šťavnatými kyselinami.
|
|
Frankovka modrá 2018
Akostné víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C, červené, suché
Granátová červená farba s fialovým nádychom zaujme hneď na prvý pohľad. Vôňa kôstkového ovocia – čerešní a višní je doplnená aj o vnem škorice a kávy. Chuť je bohatá a štruktúrovaná s dlhým a ovocným záverom. Víno s dobrým potenciálom zrenia vo fľaši, kde bude po dlhšom ležaní pôsobiť jemným a zamatovým vnemom po vyzretých tanínoch.
|
|
Petit merle 2018 (Merlot 100%)
Akostné víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C, červené, suché
Merlot, najpestovanejšia odroda vo Francúzsku, vám z našej produkcie ponúkne vždy zaujímavé víno. Intenzívna ovocná vôňa drobného čierneho bobuľového ovocia, ostružín sú doplnené aj o vnem sladkého drievka a čokolády. Farba je rubínovo červená s granátovým odleskom. Chuť je pikantná, šťavnatá a korenistá s veľmi pevnými tanínmi a trieslovinou. Víno s dobrým potenciálom zrenia vo fľaši. Plnené bez čírenia a filtrácie s nízkym obsahom voľnej aj celkovej síry.
|
|
Alibernet 2016
Akostné víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C, červené, suché
Tento búrlivák s dušou Cabernetu sa dá skrotiť iba počas dlhého zrenia v sudoch, aby získal eleganciu a jemnejší prejav. Nepriehľadná, temne červená farba a vôňa plná čierneho bobuľového ovocia, mäty je doplnená aj o vnem čokolády a praženej kávy. Chuť je plná, opulentná s vnemom suchých tanínov hrozna a dreva, ktoré budú zrením mäknúť a ostávať v chuti sladšími. Víno predurčené na dlhé zrenie v archíve.
|
|
DUNAJ 2018
Akostné víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C, červené, suché
Dunaj nie je len európskym veľtokom, ale ozajstným velikánom spomedzi slovenských novo šľachtencov. Farba je sýtej rubínovo červenej až fialovej farby. Vôňa je plná čierneho bobuľového ovocia a doplnená aj o vnem kávy a horkej čokolády. Tento náš Dunaj zrel v novučičkom veľkom dubovom sude, aby získal čas na vyzretie do elegancie a zároveň sa zušľachťoval aj počas dlhého zrenia vo fľaši, kde sa stane jeho prejav komplexným a ušľachtilým. Plnené bez čírenia a filtrácie s nízkym obsahom voľnej aj celkovej síry.
|
|
Pinot noir 2016
Akostné víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C, červené, suché
Ušľachtilosť a noblesa tohto najvýznamnejšieho zástupcu z rodiny „Pinotov“ je badateľná hneď na začiatku. V intenzívnej ovocnej vôni môžete nájsť prezreté višne, sušené slivky doplnené aj o arómu čokolády a vanilky. V druhej vrstve Vás očarí omamná vôňa kadidla a čierneho korenia. V chuti sa prejaví šťavnatosť tanínov s dlhou dochuťou ovocia, karamelu a čokolády. Farba je elegantná, granátovo-červená s tehlovým nádychom. Plnené bez čírenia a filtrácie s nízkym obsahom voľnej aj celkovej síry.
|
|
MODRÝ PORTUGAL 2019
Akostné víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C, červené, suché
Elegantná rubínová farba s fialkovým nádychom a jemná ovocno kvetinová aróma svedčia, že ide o tradičnú Malokarpatskú odrodu akou „Portugal“ určite je. Tento „Orešanský“ je príjemný a svieži s jemnou, ovocnou aromatikou drobného bobuľového ovocia s dlhou a plnou dochuťou.
|
|
MILIA, NORIA 2019
Akostné víno s chráneným označením, pôvodu, D.S.C., biele
Juhovýchodná časť Ipeľskej pahorkatiny je tvorená tufitickými uloženinami, ktoré sú pokryté sprašovými hlinami s južnou orientáciou svahu, dali základ a charakter týmto slovenským odrodám z hontianskeho „terroir“. Jedinečné miesto zrodu, dve nezameniteľné odrody. Komplexné „terroirové“ víno, ktoré oplýva intenzívnou ovocno-korenistou až kvetnatou vôňou lupeňu ruže, čo je typickou vôňou vín tramínového charakteru. Chuť je plná, ale nesmierne svieža vďaka dostatku kyselín odrody Noria. Tak takéto sú vína z Hontu z kopca Jeruzalem. Na zdravie.
|
|
Rizling Rituál 2019 (Tramín červený x Rizling vlašský )
Akostné víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., biele
Juhovýchodná časť Ipeľskej pahorkatiny tvorená tufitickými uloženinami, ktoré sú pokryté sprašovými hlinami s južnou orientáciou svahu, dali základ a charakter tejto úžasnej novej slovenskej odrode z hontianskeho „terroir“. Jemná zelenkavá farba a opojná aromatika lúčnych bylín, žltého dužinatého ovocia, či vôňa kôry grapefruitu vás budú sprevádzať celým vnemom tohto jedinečného vína. V závere vône sa objavia aj intenzívne korenisté nuansy, podľa ktorých bol aj pôvodný názov tejto odrody – Rizling korenistý. Chuť je vyvážená s dostatkom kyselín a príjemným zvyškom neprekvaseného cukru.
|
|
Pinot gris 2019 (rulandské šedé)
Akostné víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., biele, suché
Juhovýchodná časť Ipeľskej pahorkatiny je tvorená tufitickými uloženinami, ktoré sú pokryté sprašovými hlinami s južnou orientáciou svahu, dali základ a charakter tomuto jedinečnému vínu z hontianskeho „terroir“. Jemná ovocná aromatika je doplnená aj o korenisté tóny, ktoré sú pre túto odrodu tak typické. Pomaranč, grapefruit či oriešky, alebo med sú vo vôni doplnené aj o bylinný vnem. Chuť je plná, extraktívna a veľmi pikantná so sviežou kyselinou s dlhotrvajúcou dochuťou. Po dlhšom vyzrievaní vo fľaši sa objavia aj chlebovo – maslové až dymové tóny a vôňa včelieho vosku.
|
Pinot (noir, gris) pink 2020
Akostné víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., ružové
Jemná - pink ružová farba s ryškavým nádychom a opojná vôňa drobného bobuľového ovocia sú prejavom tohto jedinečného Pinotu. Vznikol spojením dvoch Pinotov, ktorý jeden je bielou (Pinot gris) odrodou a ten druhy modrou (Pinot noir). V chuti dominuje smotanovo krémový tón so sviežou kyselinou. Záver chuťového vnemu je pikantný s príjemne dlhým a ovocným záverom.
Jemná - pink ružová farba s ryškavým nádychom a opojná vôňa drobného bobuľového ovocia sú prejavom tohto jedinečného Pinotu. Vznikol spojením dvoch Pinotov, ktorý jeden je bielou (Pinot gris) odrodou a ten druhy modrou (Pinot noir). V chuti dominuje smotanovo krémový tón so sviežou kyselinou. Záver chuťového vnemu je pikantný s príjemne dlhým a ovocným záverom.
|
|
|
Zuzkin Pinot 2015 (100% Pinot noir)
Akostné víno s chráneným označením, pôvodu, D.S.C., červené, suché
„Zuzkin Pinot“ vznikol ako pocta a hold dvom skvelým ľudom, ktorí ma priviedli k tejto tajuplnej odrode. Tak ako ja obdivujem nesmiernu vieru, pokoru a ľudskosť niektorých z nás, čím mnohokrát ukazujú správny smer v našom každodennom živote, tak verím, že aj toto víno bude robiť ľudí na našej pozemskej púti ľudskejšími.
|
|
Pinot gris Wild 2016
Akostné víno s chráneným označením, pôvodu, D.S.C., biele, suché
Na rozhraní Ipeľskej kotliny a Krupinskej planiny leží územie vinohradníckej obce Veľký Krtíš, ktoré sú po klimatickej stránke podobné ako Burgundsko. Práve tento pinot, ktorý bol pestovaný v BIO režime, sme ponechali fermentovať autochtónne (s vlastnými kvasinkami z hrozna, kde sú aj divoké kvasinky - Wild) , aby sa prejavil jeho odrodový potenciál a hlavne „terroir“, kde sa toto hrozno urodilo. Víno zrelo cez 12 mesiacov na svojich kvasničných usadeninách v novom 2000l sude z agátového dreva, ktoré dáva vínu jeho komplexný, avšak nevtieravý prejav.
|
Pozdrav z Hontu 2016 (Rizling korenistý, Pinot gris, Furmint)
Akostné víno s chráneným označením, pôvodu, D.S.C., biele, suché
Juhovýchodná časť Ipeľskej pahorkatiny tvorená tufitickými uloženinami, ktoré sú pokryté sprašovými hlinami s južnou orientáciou svahu dali základ a charakter nášho prvého vína z Hontianskeho „terroir“. Tri jedinečné odrody dali tomuto vínu nezameniteľný rukopis. Zelenkavo žltá farba a hlavne neopakovateľná korenistá vôňa s ovocnými nuansami je doplnená o minerálny záver. Dominanciu na seba prevzal Furmint, ktorý sme fermentovali spolu s časťou cibéb počas 30 dní na šupkách. Vino zrelo ďalších 10 mesiacov na kvasinkách a časť v novom 500l dubovom sude.
Juhovýchodná časť Ipeľskej pahorkatiny tvorená tufitickými uloženinami, ktoré sú pokryté sprašovými hlinami s južnou orientáciou svahu dali základ a charakter nášho prvého vína z Hontianskeho „terroir“. Tri jedinečné odrody dali tomuto vínu nezameniteľný rukopis. Zelenkavo žltá farba a hlavne neopakovateľná korenistá vôňa s ovocnými nuansami je doplnená o minerálny záver. Dominanciu na seba prevzal Furmint, ktorý sme fermentovali spolu s časťou cibéb počas 30 dní na šupkách. Vino zrelo ďalších 10 mesiacov na kvasinkách a časť v novom 500l dubovom sude.
|
|
Veltliner Stony 2016
Akostné víno s chráneným označením, pôvodu, D.S.C., biele, suché
Veltlín je typickým predstaviteľom malokarpatskej oblasti. V Malých Karpatoch pestujeme vinič priamo na zvetraných horninách akými sú žula, bridlica a iné. Veltlín práve z takýchto podmienok má typické minerálne tóny vo vôni aj v chuti vín. Žltozelená farba, ovocná až korenistá vôňa s dotykom dreva v podobe strúhaného kokosu s horko mandľovou dochuťou sú charakteristické črty tohto hrdého „kamenného“ veltlínu, ktorý bude dlhším vyzrievaním vo fľaši pôsobiť minerálne zo zemitým vnemom. Dlhšie vyzrievanie na jemných kvasinkách v 500l dubových sudoch zaručuje tomuto „terroirovému“ vínu dlhovekosť a možnosť archivácie.
Veltlín je typickým predstaviteľom malokarpatskej oblasti. V Malých Karpatoch pestujeme vinič priamo na zvetraných horninách akými sú žula, bridlica a iné. Veltlín práve z takýchto podmienok má typické minerálne tóny vo vôni aj v chuti vín. Žltozelená farba, ovocná až korenistá vôňa s dotykom dreva v podobe strúhaného kokosu s horko mandľovou dochuťou sú charakteristické črty tohto hrdého „kamenného“ veltlínu, ktorý bude dlhším vyzrievaním vo fľaši pôsobiť minerálne zo zemitým vnemom. Dlhšie vyzrievanie na jemných kvasinkách v 500l dubových sudoch zaručuje tomuto „terroirovému“ vínu dlhovekosť a možnosť archivácie.
|
|
|
Pinotype cuvée 2016 - Blanc de blancs
|
Ďalšie produkty
MUŠTY |
ODPORÚČAME
|
|
MÜLLER THURGAU - 100% hroznový mušt biely
Natur produkt s usadeninou
O dostupnosti sa prosím informujte telefonicky alebo e-mailom >> |
Pinotype cuvée – natur brut 2016 (blanc de blancs)
|
