Sauvignon blanc vulcanic 2015

Sauvignon Vulcanic 
                 2015 (Sauvignon Blanc)
      
Akostné víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C.
Biele, suché
 
  Vinohradnícka oblasť: nitrianska
                 Vinohradnícky rajón: tekovský
      Vinohradnícka obec: Čajkov
          Cukornatosť hrozna: 21,5 kg/100l muštu
         Zvyškový cukor: 2,5 g/l
        Obsah kyselín: 6,8 g/l
 
Už názov napovedá, že hrozno, z ktorého bolo vyrobené toto „teroirové“ víno, sa urodilo na vulkanickej pôde konkrétne v Čajkove pod štiavnickými vrchmi. Tu sa časť chotára nachádza na tufoch a tufitoch, ktoré sa podpísali aj pod charakter tohto Sauvignonu.
Bylinná vôňa sa na začiatku prelína s tónmi egrešu a zelenej vinohradníckej broskyne. V koncovke je dominantný minerálny prejav, ktorý bude intenzívnejší po dlhšom zrení vo fľaši. Chuť je veľmi svieža s pikantnou kyselinou a príjemnou sviežou  dochuťou. 
Sauvignon Vulcanic 2015 (Sauvignon Blanc)
      
Akostné víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C.
Biele, suché
 
Vinohradnícka oblasť: nitrianska
Vinohradnícky rajón: tekovský
Vinohradnícka obec: Čajkov
Cukornatosť hrozna: 21,5 kg/100l muštu
Zvyškový cukor: 2,5 g/l
Obsah kyselín: 6,8 g/l
 
Už názov napovedá, že hrozno, z ktorého bolo vyrobené toto „teroirové“ víno, sa urodilo na vulkanickej pôde konkrétne v Čajkove pod štiavnickými vrchmi. Tu sa časť chotára nachádza na tufoch a tufitoch, ktoré sa podpísali aj pod charakter tohto Sauvignonu.
Bylinná vôňa sa na začiatku prelína s tónmi egrešu a zelenej vinohradníckej broskyne. V koncovke je dominantný minerálny prejav, ktorý bude intenzívnejší po dlhšom zrení vo fľaši. Chuť je veľmi svieža s pikantnou kyselinou a príjemnou sviežou dochuťou.